杜埃罗河岸葡萄酒价格-威尼斯棋牌2299老版本

大家好，今天来为大家解答杜埃罗河岸葡萄酒价格这个问题的一些问题点，包括杜罗河红酒价格也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

西班牙红酒怎么样

西班牙的红酒在中国被严重低估了。

西班牙的葡萄酒历史非常悠久，可以追溯到罗马时期，现在葡萄种植面积全球第一，产量世界第三，是个名副其实的葡萄酒大国。

而且幅员辽阔，葡萄酒的种类非常多，与法国和意大利不同，比起葡萄的品质，它在熟化工艺上更讲究，把酒分为年轻（joven)，培养（crianza），珍藏(reserva)，特级珍藏四类(granreserva)。

推荐几款有特色的葡萄牙葡萄酒：

1.西班牙酒王vegasiciliaunicormb8000

95%左右的丹魄，具有甘甜的红色水果味道，非常强劲，非常有个性

2.西班牙的“香槟”，cava

和香槟相同工艺，75%的xarelo混合25%macabea的gramona，rmb250

气泡非常柔和，令人愉悦，质量不输于高品质的香槟，但是价格绝对有优势

3.颜值取胜的sketch，rmb500

最大的卖点是海底陈酿

选用下河湾的albarino,清新爽口，还有微妙的矿物质感。但据生产商说貌似海底陈酿没有带来特别的风味，以后可能不会再继续海底陈酿了......

4.国际品种

除了本土最有名的丹魄，西班牙多个产区也使用越来越多的国际品种酿酒，有些已经非常出色，例如加泰罗尼亚的桃乐丝的赤霞珠，被认为西班牙第一支国际化的葡萄酒，rmb780

快到保质期的葡萄酒要继续存放下去吗

经常有酒友会问酒评君这样的问题：这瓶酒是2004年的，距今已经10年以上了，已经过了10年保质期了，这酒还能喝吗?有些消费者也有相同疑惑：美人鱼电影中价值上百万的1990年罗曼尼康帝(drc，romanee-conti)，还能喝吗?怎么还能卖这么贵呢?那保质期是不是真的就能“保证品质”呢?哪些酒过了10年还能喝呢?下面酒评君（9919385）就和大家聊聊这个话题。

1、为什么葡萄酒的保质期为10年?

我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的最大保质期为10年。不过2008年以后我国《食品标识管理规定》：乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。这就意味着酒精度10%以上的进口葡萄酒可以不标保质期，默认为长久保存。但有些进口商为了在报关时避免不必要的麻烦，还是会标注保质期为10年。所以市面上您看到保质期为10年或没有保质期的进口葡萄酒，不要惊讶，这两种都属于正常现象。

2、过了10年的保质期一定不能喝吗?

葡萄酒能不能喝(适饮期)与保质期之间不能划等号，葡萄酒的适饮期是由酒的单宁含量、多酚类物质和酸度等共同决定，与保质期无任何关系。大多数葡萄酒适饮期低于5年，只有少数葡萄酒适饮期为5-10年，而适饮期为10年以上的葡萄酒更是寥寥无几，占比仅为1%左右。

低单宁和低酸的葡萄酒如普通的桃红葡萄酒和薄若莱新酒等，适饮期一般在2年内，如果放置10年后，果味和酒体早已经解体，所以超过10年后饮用，已经没有任何价值。

低单宁和高酸的葡萄酒如普通的餐酒、起泡酒、白葡萄酒等，适饮期一般也都在2-5年内，超过10年后饮用，同样也没有任何意义。

而只有高单宁、高酸和高多酚类物质的葡萄酒才有必要放置10年以上，通常这类葡萄酒适应期超过10年，过了10年后保质期反而口感变得更加圆润舒适，香气也呈现完美的深层次香气。这种葡萄酒如：法国波尔多列级庄和勃艮第特级园葡萄酒等。

同时，高甜和高酒精度的葡萄酒，一般储藏潜力也极强，如贵腐酒和冰酒等甜酒，甜度和酸度都较高，非常适合陈年，有些甚至能放置50年。雪利(sherry)、波特(port)、马德拉(maderia)等加强型葡萄酒酒精度较高，能放置几十年，有些能放置上百年。

葡萄酒10年的保质期并没有太大的价值，大多数葡萄酒过了10年后不能饮用，只有少数葡萄酒过了10年后才值得品尝。

3、通常哪些葡萄酒能10年后能饮用?

市面上常见的能放置10年后饮用的葡萄酒，如下所示。

(1)法国：波尔多列级庄(grandcruclasse)、贵腐酒(noblewine)、品质高的中级庄(crubourgeois)、勃艮第特级园(grandcru)和一级园(premiercru)、埃米塔日(hermitage)和教皇新堡(chateauneufdupape)等葡萄酒。

(2)意大利：大多数的巴罗洛(barolo)、巴巴莱斯科(barbaresco)、阿玛罗尼(amarone)、布鲁诺蒙塔奇诺(brunomontalcino)和一些超级托斯卡纳(supertuscany)等葡萄酒。

(3)西班牙：雪利酒、里奥哈(rioja)和杜埃罗河岸(riberadelduero)等一些特别珍藏(granreserva)葡萄酒。

(4)葡萄牙：波特和马德拉等。

(5)美国：纳帕谷(napavalley)赤霞珠葡萄酒及膜拜酒(cultwine)等。

(6)澳大利亚：顶级的巴罗萨(barossa)、库拉瓦拉(coonawarra)、克莱尔谷(clarevalley)和猎人谷(huntervalley)等葡萄酒。

(7)智利：酒体雄厚的赤霞珠和佳美娜顶级葡萄酒。

(8)德国：冰酒、枯萄精选葡萄酒(tba)和逐粒精选葡萄酒(ba)等葡萄酒。

(9)加拿大：冰酒。

4、适饮期10年后的葡萄酒，10年后一定没问题吗?

虽然有些葡萄酒适饮期可能为10年后，但这些葡萄酒放置10年后一定没有问题吗?并不是!不好的保存条件可能会使葡萄酒在1-2日就能破坏掉，如葡萄酒暴晒在阳光下，半天时间就会报废。所以，理想完美的储藏条件也是葡萄酒放置10年后能饮用的重要因素。

(1)恒温保存：理想储藏温度为10-14℃最佳。太冷会使葡萄酒不再成熟，失去藏酒的意义。太热会使葡萄酒过分氧化而变质。

(2)恒湿保存：理想储藏湿度为60%-75%。太干会使的木塞干燥，增加空气进入葡萄酒的风险，造成漏液或氧化等现象。太湿会使木塞发霉，滋生霉菌的生长，不利于葡萄酒的储藏。

(3)避光保存：光线容易造成酒的变质，尤其是日光灯和霓虹灯能加速葡萄酒的氧化。

(4)通风、无异味保存：避免空气中的异味进入到葡萄酒中，影响葡萄酒的品质。

(5)平躺防震保存：平躺有利于木塞长期湿润，使得与瓶身之间的贴合度高，避免空气进入加速氧化葡萄酒。震动会让葡萄酒加速成熟，因此，要避免将酒搬来搬去或置于经常震动的地方。

十大葡萄酒是什么颜色

01赤霞珠cabernetsauvignon

赤霞珠是全球种植面积最广且最具知名度的葡萄品种，素有“红葡萄品种之王”的美誉。许多波尔多左岸列级名庄以及加州（california）纳帕谷（napavalley）的膜拜酒（cultwine）都以赤霞珠为主要品种酿成。该品种晚熟，喜好温和或炎热的气候，在寒冷气候下无法成熟。通常，用赤霞珠酿制的葡萄酒颜色深浓、单宁充沛、酸度高且极具陈年潜力。年轻时会散发出馥郁的黑醋栗、黑樱桃等黑色水果风味，未完全成熟时可能会带有青椒与薄荷一类的草本植物气息，经橡木桶熟化后还会发展出烟熏、咖啡和雪松等风味。

02梅洛merlot

梅洛原产于法国波尔多，用其酿成的葡萄酒有两种常见的风格，炎热地区出产的酒款走的是国际路线，带有明显的黑莓和黑李子等黑色水果风味；凉爽气候下的梅洛葡萄酒则更为优雅，表现出更多的红色水果以及草本植物的特征。纵使风格有异，不变的是梅洛葡萄酒那圆润柔顺的口感。较之赤霞珠葡萄酒，其单宁更为柔和，酸度也没有那么突出，这种平易近人的风格让它成为了名副其实的“大众情人”。在波尔多右岸，梅洛常作为主导品种出现在混酿酒款中。然而，也有诸如“酒王”帕图斯（petrus）和意大利名酒马赛多（masseto）等采用100%梅洛酿造而成的顶级佳酿。

这款酒采用70%的梅洛和30%的品丽珠混酿而成，出自圣埃美隆一级b等酒庄（saint-emilionpremiergrandcruclasseb）——卡农酒庄（chateaucanon）。这款2010年份的卡农酒庄红葡萄酒散发着成熟新鲜的红色水果和香草的芳香，口感强劲纯粹，带有矿物质的咸鲜风味，结构突出，陈年潜力极佳，获得了詹姆斯·萨克林96分的好评。

03品丽珠cabernetfranc

品丽珠原产自法国波尔多，是当地最古老的葡萄品种之一，赤霞珠是其后代。相比赤霞珠，品丽珠更为早熟，耐寒性更强，产自圣埃美隆石灰岩土壤上的品丽珠品质极佳。与赤霞珠葡萄酒相比，品丽珠葡萄酒的酒液颜色较浅，单宁含量较低，酒体在轻盈和适中之间，散发着清新的覆盆子和紫罗兰的香气，二者可混酿出兼具复杂度和优雅感的优质佳酿。而与梅洛相比，品丽珠口感更为轻盈，为以梅洛为主的葡萄酒增添陈年潜力及精细感。

与在波尔多的情形不同，品丽珠是卢瓦尔河谷（loirevalley）最主要的红葡萄品种。这里的气候凉爽，品丽珠能够保留较高的酸度，最著名的两个产区为希侬（chinon）和布尔格伊（bourgueil）。在这里，品丽珠常被用来酿造单一品种红葡萄酒，品质较好的品丽珠红葡萄酒会带有红椒、覆盆子酱、酸樱桃和湿砾石的风味。

04黑皮诺pinotnoir

黑皮诺被喻为红葡萄品种中的“娇贵皇后”，其表皮较薄，容易生病，对生长环境十分挑剔。不过，由黑皮诺酿成的葡萄酒通常精致优雅，口感极为细腻迷人，充满樱桃、草莓和覆盆子等红色水果风味，品质佳的酒款还会展现出玫瑰花以及陈年带来的泥土、野味和蘑菇香味。黑皮诺的故乡是法国勃艮第（burgundy），这里孕育了不少全球顶尖且陈年潜力极佳的黑皮诺葡萄酒，如罗曼尼·康帝酒庄（domainedelaromanee-conti）和勒桦酒庄（domaineleroy）出产的酒款。

除了勃艮第外，新西兰的马丁堡（martinborough）和中部奥塔哥（centralotago）、美国加州和俄勒冈州（oregon）、德国的法尔兹（pfalz）和巴登（baden）等产区也出产品质不错的黑皮诺葡萄酒。

07桑娇维塞sangiovese

起源于意大利的桑娇维塞是一个非常古老的品种，也是意大利种植面积最为广泛的红葡萄品种。该品种具有顽强的生命力及耐旱能力，可以适应不同的气候条件，所以由其酿造的葡萄酒风格也不尽相同。典型的桑娇维塞葡萄酒往往酒液颜色较浅，呈现出酸樱桃和草莓等红色水果的香气，酸度和单宁含量都比较高，口感丰富，既可以在年轻时饮用，又具备不俗的陈年能力。

桑娇维塞在意大利的托斯卡纳产区表现尤佳，被誉为“托斯卡纳之魂”。其中，托斯卡纳的子产区基安帝（chianti）、经典基安帝（chianticlassico）、布鲁奈罗蒙塔希诺（brunellodimontalcino）和高贵蒙特布查诺（vinonobiledimontepulciano）出产的桑娇维塞葡萄酒最为经典。

08内比奥罗nebbiolo

内比奥罗原产自意大利西北部的皮埃蒙特（piedmont）产区，被称为“雾葡萄”，有着“皮埃蒙特的王与后”之美誉的巴罗洛（barolo）与巴巴莱斯科（barbaresco）葡萄酒就由该品种酿造而成。内比奥罗的果皮较薄，发芽早但成熟得晚，酿出来的葡萄酒颜色比较浅，但是单宁充沛，酸度高，酒精度也高，通常带有红樱桃和覆盆子等红色水果与玫瑰和草药的芳香。受益于进一步的瓶内陈酿后，单宁得以软化，葡萄酒也能获得更多的复杂性，从而产生松露、焦油和皮革的风味。

09丹魄tempranillo

丹魄原产于西班牙，是该国最重要、种植最广泛的红葡萄品种，其中里奥哈（rioja）和杜埃罗河岸（riberadelduero）是丹魄最核心的种植产区。除此之外，它在葡萄牙也有着举足轻重的地位。丹魄常在混酿酒中担任配角，却也可以酿造出复杂度极佳、极具久藏潜质的单一品种葡萄酒。用其酿制的葡萄酒通常颜色较深，酒体饱满，单宁柔顺，酸度中等偏高，果味充沛，具有李子、红樱桃和草莓等红色水果气息以及胡椒、香草和雪松的风味，陈年后还会产生皮革和蘑菇等风味。

10马尔贝克malbec

说到阿根廷的代表性葡萄品种，马尔贝克当之无愧。它原产于法国西南部，在阿根廷的国土上找到了更广阔的天地，现已成为该国种植面积最广、品质极为优质的葡萄品种。马尔贝克既能用于酿造高质量的单一品种葡萄酒，又能与赤霞珠、梅洛和西拉等品种混酿出颇具特色的复杂佳酿。一般而言，阿根廷出产的马尔贝克葡萄酒颜色深邃，散发着浓郁的黑莓、黑樱桃和黑李子等黑色水果芳香，还伴随着紫罗兰和咖啡的香气，随着陈年还会发展出皮革、烟草和可可的风味，酒体饱满，口感醇厚，十分迷人。

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