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陈年董酒价格表和图片(陈年董酒价格表)-威尼斯棋牌2299老版本

来源:www.haojiuw.com 时间:2023-06-30 18:03:29 145浏览 作者: 好酒网

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陈年董酒价格表和图片(陈年董酒价格表)

中国八大原酒厂

1、泸州老窖特曲

泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为龙泉井水和沱江水。

2.五粮液

五粮液酒无色,清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘绵,入喉净爽,各味谐调,恰至好处。

3、茅台酒

茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。

4、汾酒

杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有:帝在晋阳,手敕之曰:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯”。

5、剑南春

此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有:红糟盖顶,回沙发酵,去头斩尾,清蒸熟糠,低温发酵,双轮底发酵等,配料合理,操作精细而酿成。

6、西凤酒

西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。适时饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。

7、古井贡酒

古井贡酒以本地优质高粱作原料,以大麦、小麦、豌豆制曲,沿用陈年老发酵池,继承了混蒸、连续发酵工艺,并运用现代酿酒方法,加以改进,博采众长,形成自己的独特工艺,酿出了风格独特的古井贡酒。

8、董酒

董酒采用优质高梁为原料,以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为"两小,两大,双醅串蒸"再经量质摘酒,分级陈酿,科学勾兑,严格检验,精心包装而出厂。

山西汾酒如何?

父亲在世时曾经告诉我:他这辈子喝过的最贵的酒就是“杏花村”,多贵?16元人民币就喝了一小口……当年这个钱差不多能买到四瓶茅台酒了(茅台酒的定价为4元4角一瓶,黑色陶瓷瓶。)1961年春节他在青海221厂工作时,身边的一些同事凑份子吃年饭,我父亲年长,薪水也高自然被摊派去买了这瓶特价酒。后来他又去贵阳工作了几年,年景也逐渐好起来了,酒也照样喝,不过再也沒有听到他说过其他的“最贵”的酒。由于这种早年的植入,我一直对杏花村汾酒心存敬畏。

2005年春天,我自驾游去了山西汾阳的杏花村汾酒厂。厂家规模庞大,开展了工业旅游,买上门票后由导游带领在厂区内的各道工序参观,还有一座座存放着巨大陶制大瓮的酒库。里面有品尝区:汾酒、竹叶青、玫瑰酒、白玉露酒(后面的三种都是使用的汾酒为基酒加上若干中草药配方酿制的)。我每样都尝了,也买了几十斤带回家。在厂里的博物馆我还看到了当年汾酒在巴拿马国际博览会上获得金牌后,“山西王”阎锡山为其题赠的匾额“味重西凉”。另外还有令我吃惊之处——贵州茅台酒的渊源竟然是山西的杏花村,这种发酵技术传到了那里,然后就有了“贵州茅台酒”……看来这个国酒的桂冠花落谁家还真是值得商榷。那里陈列着1970年代的出口产品——白色瓷瓶的竹叶青酒,我至今还有一瓶。

那个时候的汾酒在厂门口的商店里已经在按照年份卖了,唯有十几年前的一种“北特加”例外。我买了一瓶拧开瓶盖尝了一下,告诉店老板我都要了,一共是两箱多几瓶的样子。(每箱20瓶)。原来这是汾酒厂生产的“伏特加”,因为没有传统的白酒香味儿所以就不受待见了。汾酒有其厚重的历史传承和其独特的风格,在当下市场的竞争格局中我真心希望它们越来越好!

董酒时光刻度怎么样

董酒时光刻度酒好喝

在口感风格上,酱香味突出,入口醇厚柔和,香味细腻、复杂而协调,柔顺而不辣喉,回味悠长,从闻香到尝味的表现都还是不错的,相比其他同价位的镇酒,董酒时光刻度酒的表现还算不错,至少没什么杂味,酒体也比较醇厚。目前主打的中档价位。

什么是酱香型白酒?

白酒里面的香型有很多,有浓香、酱香、清香、药香、米香等等,市场份额占比最多的应该是浓香型白酒,也就是说,中国大部分人都是喝浓香的比较多。清香型白酒在山西及周边都是比较出名的,药香、米香等等一般都是流行于当地。而酱香型白酒以前一般流行于官场或者管理阶层,而现在酱香酒应该是被人多酒友所了解。

到底什么是酱香型白酒呢,到底是怎么样定义的呢。

酱香酒是以小麦制曲,采用红缨高粱为发酵原材料而经过系列工艺酿出来的,那是不是这样酿出来的酒都是酱香酒呢。答案是未必,酿出来的口感还要达到“其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄”。

酱香型白酒按工艺品质高到底分为:坤沙酒、碎沙酒、翻砂酒、窜香酒。

常规工艺包括:泼水堆积---蒸粮(蒸生沙)---摊凉粮食---堆集(堆积)---入窖发酵

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这个是比较常规的,其中按粮食来分:整粒和压碎,可以分为坤沙酒和碎沙酒。

坤沙酒是经常说的12987工艺:采用饱满的红缨高粱为原材料,一年一个生产周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。流出的原浆酒,至少贮存3年,在进行轮次酒大盘勾,然后在小盘勾老酒。装瓶、包装才流出市面。很多人问茅台飞天是不是坤沙酒,是的。茅台一直都是茅台镇上酱香酒的标杆,乃至全国白酒行业的典范。

碎沙酒,是采用压碎的高粱,加入麸曲。工艺周期比坤沙工艺的缩短一半。压碎的粮食出酒率比整粒的粮食出酒率高很多,成本上也是大大的降低了,低投入高产出。不过价格上比较便宜。

翻砂酒,就是采用坤沙酒后的酒糟来作为原材料,再加上药曲酿制。酿出来的口感,自然是比较冲、苦涩、焦香味。这个苦涩一般来自于酒糟和酒曲上。不过有的人也是喜欢这个口感的,正所谓百人百酱,每个人都是有不一样的口感。

窜香酒。这个是采用丢弃的酒糟,加入酒糟、食用酒精直接蒸馏出来的,成本非常低,存在于一些小作坊,一般都是去收购其他酒坊的酒糟来做酒。窜香酒并不是属于纯粮食酒。一般淘宝上销售比较多,至于怎么购买,大家可以看看我已经的问答把,已经答过很多遍了。

酱香白酒标准

可能看了上面的说解说,有酒友可能会问,这个酱香型白酒是不是应该有国家标准呢。的确有的。

【标准编号】gb/t26760-2011

这个是固态发酵法的标准,其中gb是国家标准,当然还有其他的标准,企业标准hb、地方标准db,等等。一般认准国家标准。t是推荐的意思。26760是酱香酒的序列号,2011年制定。

那些工艺的酒可以用这个标准呢。这是这个是大范围的标准,包括坤沙酒、碎沙酒、翻砂酒,但是不包括窜香酒。有没有细化的标准呢,这个的确没有,国家、行业还没有这样的标准。所以网上买的时候就这一块水深。

很多都是打着纯粮食酒、酱香酒。一般并非是最好的坤沙酒,而是碎沙、翻砂酒,然后价格也是卖坤沙酒的价格。相信很多的酒友都交了不少的学费,学费交了也就算了,有时候还弄了个酒精酒。真的是哭笑不得。

我只是一名普通的酒农。以上是我根据个人经验所写,字码纯手打,零复制。

白酒十大品牌有哪些?

这个基本上就以当年的几届评酒会综合为标准啦!还有就是后来的营收排名。毕竟赚钱最多的你总不能说人家排名不行吧

私家存酒,价格300~400,什么酒好?

我是酒都解酒人很多哥们没有可靠的路子或者酒家,拿不了好价的,今天解酒人就根据产品的官方指导价来跟大家分析一下300~400价位有什么好酒!

1、全兴大曲?青花瓷15(官方指导300)

该款酒产自四川成都全兴酒厂,为浓香型白酒,52%vol500ml装,以水、高梁、小麦、大米、糯米、玉米为原料。g?r官荣评分为89.00分,窖香突出,有陈香,入口甘测,酸味明显,回味带槽味,后味稍有涩感,尾较净长,风格一般。全兴大曲有四川的“六朵金花”的美誉!

2、剑南春?鉴藏(官方指导399)

剑南春?鉴藏生产于四川绵竹剑南春酒厂有限公司,52%vol的浓香型白酒,以水、高粱、玉米、大米、小麦、糯米为原料。g?r官荣评分为96.50分;容香浓郁,粮香突出,略有糟香,陈香好,绵甜甘冽,醇厚丰满,回味悠长,尾净爽口,个性鲜明,具有本品独特风格。剑南春是中国传统名酒,率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志。

3、洋河?天之蓝(官方指导363)

洋河?天之蓝(480ml)生产于江苏洋河酒厂股份有限公司,浓香型(绵柔型),52%vol,以水、高粱、玉米、大米、小麦、糯米、大麦、豌豆为原料。g?r官荣评分为90.00分;窖香浓,粮香突出,陈香好,入口绵甜、柔和,酒体较饱满,味较长,爽净,浓香风格典型。

4、文君?风求凰(官方指导358)

该酒产自四川文君酒厂有限责任公司,浓香型,48%vol,500ml规格,以水、高粱、玉米、大米、小麦、糯米为原料。g?r官荣评分为93.50分;无色透明,窖香舒适,陈香明显;入口甘冽、醇厚,香味协调,尾净味长,浓香风格典型。凤求凰尤以其独特明快口感,为品鉴者奉上「雅」、「悦」、「爽」的非凡品尝体验。

5、四特东方韵?雅韵(官方指导388)

该酒产自江西四特酒有限责任公司,特香型白酒,酒精度为52%vol。原料是水、大米,秉持天工古法酿造工艺,优选赣鄱整粒大米,采丹霞古窖酒韵余风,数年陈藏,终成尚品优选酒体之质。g?r官荣评分为90.50分;g?r酒评其酒色清亮,酒香芬芳,陈香舒适,入口略有甜感、饱满,酒味纯正,诸味协调,风格典型。

6、汾酒?青花20年(官方指导318)

该酒生产于山西杏花村汾酒厂股份有限公司,是大曲清香型,酒精度为53%vol,以水、高粱、大麦、豌豆为原料,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。g?r官荣评分为93.50分;酒体清香纯正,芳香醇净,入喉后绵软,落口甜爽,香味协调、酒体丰满、余味爽净,回味悠长。汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的的典型代表,又称“杏花村酒”。

7、西凤酒?大凤香(官方指导399)

该酒生产于陕西西凤酒股份有限公司,凤香型,52%vol,原料是水、高粱、大麦、小麦、豌豆,采用续??配料老五甑法发酵(即连续发酵法)。g?r官荣评分为88.00分;香浓,己酸乙酯香气突出,入口刺激性较大,酒体较醇厚饱满,回味稍带煳味,味长,具有本品风格。西凤酒是陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品,为中国四大名白酒之一。

8、红花郎10(官方359)

该酒产于四川古蔺郎酒厂有限公司,酱香型,53%vol,以水、高梁、小麦为原料,传承一千多年的酿造古法:高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑的独特工艺。g?r官荣评分为94.00分;酒液微黄透明,酱香突出,陈香好,酒体醇厚,回味长,有回甜感,空杯留香持久,酱香风格典型。

9、永福酱酒(官方指导330)

该酒产于四川宜宾五粮液股份有限公司,酱香型白酒,53%vol;以水、高梁、小麦为原料,使用二次投料,九成蒸馏,八次发酵,七次取酒,生产周期一年的工艺。g?r官荣评分为96.00分;得到酒液微黄透明,酱香突出,陈香舒适,入口醇厚饱满,酸甜适中,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香持久,具有本品独特风格。

10、汉酱酒(官方指导338)

该酒产于贵州茅台酒股份有限公司,酱香型,51%vol;以水、高梁、小麦为原料,秉承了茅台酒的核心酿造工艺:两次投料、九次蒸烤、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的传统酿制。g?r官荣评分为91.50分;酱香明显,陈香好,酒体醇厚丰满、幽雅较细腻,回味长,空杯留香持久,酱香风格典型。

11、茅台镇其他优质酱香酒

只要采用中国传统独特工艺——12789工艺,再长期窖藏,精心勾兑而成的酱香坤沙酒,尤其是一些根据茅台酒口感勾调的酒,有300 多基本能找到口感都是很不错的了,重点是性价比高,解酒人在这里就不再一一点名了!

以上就是今天解酒人跟大家分享的11款300-400比较优质的白酒,还有很多这个区间中比较知名的白酒,由于时间与文章篇幅问题,就不能全部罗列了,大家可以在文下分享出来,大家一起研究!解酒人作为茅台镇传统酱酒人,希望这个文章能帮助大家!

1982年八大名酒

茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。

8泸州老窖特曲

泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表,位于“天府之国”南部的著名酒城——泸州,被称为古老的四大名酒之一,也是现代的17大名酒之一,泸州老窖特曲以醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长的独特风格闻名于世,在当代社会很受欢迎,相信大家也没少看到关于它的广告,知名度也是很高了。

7、董酒

董酒产于贵州,是中国的八大名酒之一,在中国新八大名酒的排名中的第7名,董酒是国内“董香型”白酒的典型代表,曾获得国家的金质奖章,它独特的酿造工艺和配方在世界上是独一无二的,其口感入口醇和浓郁,饮后甘爽味长,董酒独特的口感深受大家的欢迎!

6、洋河大曲

洋河大曲成长的速度是非常的快了,记得在1963年老八大排名中,洋河大曲是没有上榜的,而在这新八大排名中占第6位,洋河大曲曾多次获得“国际名酒”的荣誉,并且成功的入选了中国八大名酒的行列,它属于浓香型大曲酒,其口感入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。

5、古井贡酒

古井贡酒产自于安徽亳州,是浓香型大曲白酒的代表,有着非常悠久的历史,最早可以追溯到东汉末年,它具有色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的特点,深受大众好评,被誉为“酒中牡丹”是中国八大名酒之一。

4、剑南春

剑南春产自于四川绵竹,绵竹素有“酒乡”之称,地处于北纬30度的酿酒黄金段,冬季没有严寒、夏季没有酷暑、每天日照充足,为酿酒提供了优越的条件,剑南春可以说是中国的传统名酒,在2008年剑南春的酿造工艺入选了国家级非物质文化遗产,其酒的品质可谓上乘。

?3、五粮液

五粮液也是产自四川,它是中国三大名酒茅五剑之一,有着3000年的酿造历史,可谓是很古老了,在酿造工艺上五粮液采用了600多种古老的技艺手法,采用高粱、小麦、大米、玉米、糯米这五粮酿造而成,其香气悠久、入口甘美、各味协调、恰到好处的特点,深受消费者的喜爱,五粮液在当今社会可以说是家喻户晓的。

2、汾酒

说到汾酒大家都会想到山西杏花村,汾酒有4000年左右的历史了,曾作为御酒被北齐武成帝极力推广,深受大家的喜爱,它被誉为最早的“国酒”,在当今社会,汾酒是众多香型白酒中清香型的代表,大家都知道我国比较有名的香型,也就是酱香型、浓香型、清香型白酒了,汾酒受欢迎的程度也是不言而喻的。

1、茅台酒

茅台酒产自于贵州,可以说茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖,与五粮液一样,是中国三大名酒“茅五剑”之一,在当今社会茅台酒深受推广,在外交和政治上也起着重要的作用,它的口感入口绵柔,清冽干爽,茅台酒在近几年的酒市场上地位非常的高,号称天下第一,深受消费者的追捧。

关于陈年董酒价格表,陈年董酒价格表和图片的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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