深圳市丹宁酒业有限公司-威尼斯棋牌2299老版本

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单宁有什么好处和坏处

没法判断。

单宁只能代表其陈年价值，并不能决定红酒的好坏，要说红酒单宁高好还是低好，这点是没有标准的，因为好的红酒应该是酒精、总酸和单宁相互协调和平衡的结果，某一项成分突出，都是不完美的。

单宁是涩味的主要来源，如果单宁太弱，红酒就没有立体感，就会像普通饮料一样松散。而且单宁还有抗氧化作用，所以中天然防腐剂，单宁对于红酒的陈年能力具有决定性作用，所以单宁高的红酒，更具有陈年价值。

红酒专家还对此作出一个测算公式：酒精度-（总酸 单宁）＝柔顺指数，假设红酒的酒精度为12，总酸为3.6g/l，单宁为1.8g/l，那么这款红酒的柔顺指数则为6.6，而柔顺指数超过5的红酒一般品质较好。

显然，单凭红酒单宁一种成分，是无法决定红酒好坏的，但对于陈年好酒，一定是单宁高的，因为单宁含量是陈年潜力的重要指标，但同样也需要高酸，一款高单宁、高酸的红酒，加上相应酒精含量，才能有均衡的口感，同时具有陈年的潜力，这样的才是真正的陈年好酒。

但并不是说单宁低就不好，如果单宁低，同样拥有低酸，搭配起来同样可以达到很好的口感，只要均衡，就是好酒，只不过这款酒不具备陈年能力而已，大多新世界风格的酒，都是这样的即饮型新酒，价格便宜还好喝，所以性价比高，但不适合收藏。

酒有没有保质期，如果有保持期大概是多久

瓶装白酒有保质期，保质期一般视白酒的质量而定。瓶装白酒，一般过三五年，是没有问题的，可以喝的。专家建议，酒度数相对较高，可以在标签上打保质期，但度数比较低的白酒还是有必要打上保质期，如15度到25度的保质期可为一年，25度到32度的保质期可为2年。

静河酒业是什么酒

静河酒业是红葡萄酒。

静河酒业这款酒单宁柔和，它以梅洛为主导，只在少数年份会辅以少量品丽珠，近年来则采用100%梅洛酿造，品质极为优秀，质地如天鹅绒般丝滑，带有独特的深色水果、黑橄榄、黑巧克力和泥土气息。无论是尚在桶中熟成的婴儿时期，或是陈年数十年后的成年阶段，它都是一款令人惊艳的红葡萄酒。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。