大家好,今天小编来为大家解答枇杷泡酒怎么炮制这个问题,枇杷泡酒怎么炮制的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
枇杷泡酒的话,加点冰糖搭配泡酒即可,泡个15天左右,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精 香料 甜蜜素 水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒,京东有,至于配方,泡酒之家有,
枇杷酒的制作方法
原料配方:脱臭酒精0.8升、枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、柠檬皮10克、白砂糖450克、冷开水1.1升、
制作方法:
1.将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。
2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。
3.将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。
4.取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用。
5.取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀。
6.静置后放入贮存桶内贮存1~2个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
一般选用高度白酒进行泡制。
枇杷泡酒的话,首先需要选用果肉丰厚,没有腐烂虫咬的枇杷,清洗晒干。一般按照药酒比1:5的比例进行泡制五天左右,就可以饮用了。
材料:枇杷干500克,酒5000克,冰糖适量
做法:
1.首先将容器用温水洗净后,用开水滚几遍消毒。晾干备用,枇杷干洗净,晾干
2.然后将枇杷干入容器,放一层枇杷干,一层黄冰糖放入瓶中。最后倒入酒没过枇杷。
3.把酒瓶密封盖好,放至阴凉处保存。浸泡约两到三个月左右的时间即可
泡枇杷酒好喝的方法因人而异,但以下是一些基本步骤:
1.挑选优质的枇杷,去皮、去籽、洗净,晾干备用。
2.选取优质的白酒,将枇杷果肉放入白酒中,密封浸泡。
3.浸泡一周后,枇杷果肉变软,此时可以取出枇杷果肉,过滤掉酒液。
4.继续浸泡数周至枇杷酒变成深黄色,此时可以品尝一下味道,如果需要可以加入一些冰糖调整口感。
5.完成后,将枇杷酒过滤一遍,密封保存在冰箱里。
泡枇杷酒需要注意卫生和耐心,以确保制作出的枇杷酒口感鲜美、健康安全。
第一,首先我们先把摘下来的枇杷清洗干净,然后晾干,再把枇杷的两头去掉,再去皮,去籽;
第二,我们再找几个干净的玻璃容器清洗干净,再把它晾干;
第三,到超市购买一些白糖或冰糖还有高度的米酒,米酒需要在60度以上的,最好用专用泡酒的那种;
第四,然后在玻璃容器里撒上一层白糖或者冰糖,放一层枇杷,撒一层白糖或者冰糖,放一层枇杷,这样反复操作,直到超过玻璃容器的七成就不放了;
第五,然后把白酒倒入,需要多倒入一些酒,因为枇杷会膨胀的,要保证枇杷膨胀后还是浸泡在酒里;
第六,最后把瓶子给密封好,把瓶子放在阴凉通风的地方,泡制3个月以上,就可以饮用了。在饮用的时候可以先把渣过滤,也可直接倒出来喝,渣不要。
可以用新鲜枇杷和白酒、白糖、蜂蜜一起浸泡,做成美味的果酒,也可以在泡酒的过程中,根据个人的饮食习惯,加入柠檬等食物增加食物的风味。
枇杷酒中含有多种维生素、矿物质、多酚物质有机酸、糖类物质等营养成分,适量饮用枇杷酒具有促进身体新陈代谢、美容养颜等功效。
ok,关于枇杷泡酒怎么炮制和枇杷泡酒怎么炮制的的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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