大家好,今天给各位分享黑枣枸杞泡酒的功效的一些知识,其中也会对黑枣黑枸杞泡酒的功效进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
你好,冬天适合做山楂,红枣,枸杞,黑枣,葡萄干等等,一类的水果酒,具有排毒,暖身,软化血管,降低血压,降低血脂,补肾,延年益寿的功效。
杨桃酒材料:杨桃、冰糖、米酒做法:将成熟的杨桃洗净,切成小块,晾干。将杨桃果肉及冰糖一起放入酒中密封好。存放半年以上制成杨桃酒。
功效:有去风热,顺气润肺等功效。
●草莓酒材料:草莓、纯柠檬汁、冰糖、米酒做法:每200g的草莓,就要加入80g的柠檬汁、40g的冰糖以及400g的酒。
将草莓洗净沥干,摘掉草莓蒂,柠檬去皮挤汁,将原料全部放入酒中密封。置于阴暗处,两周后将草莓取出。再放六周便可饮用。●梅子酒材料:梅子、冰糖、米酒做法:将成熟的梅子洗净晾干,置入密封容器。用米酒、冰糖(梅子.米酒.冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子,存放4个月即成。功效:有治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的功效。
一、蛤蚧的功效
【炮制】蛤蚧:除去竹片,截去头足及鳞(无尾者拣去不用),切成小方块,酒蛤蚧:取蛤蚧块用黄酒浸渍后微火焙干。焙干后,但剪取尾部供用者,称为"蛤蚧尾"。(每蛤蚧10对,用黄酒半斤)
1.《雷公炮炙论》:"蛤蚧,其毒在眼,须去眼及甲上、尾上、腹上肉毛,以酒浸透,隔两重纸缓焙令干,以瓷器盛,悬屋角上一夜用之,力可十倍,勿伤尾也。"
2.《日华子本草》:"蛤蚧,合药去头足,洗去鳞鬣内不净,以酥炙用良。"
【性味】咸,平。
1.《开宝本草》:"味咸,平,有小毒。"
2.《本经逢原》:"甘成,温,小毒。"
【归经】入肺、肾经。
1.《本草经疏》:"入手太阴、足少阴经。"
2.《本草汇言》:"入手太阴、厥阴经。"
3.《本草再新》:"入心、肾二经。"
【功能主治】补肺益肾,定喘止嗽。治虚劳,肺痿,喘嗽,咯血,消渴,阳痿。
1.《海药本草》:"疗折伤,主肺痿上气,咯血咳嗽。"
2.《日华子本草》:"治肺气,止嗽,并通月经,下石淋及治血。"
3.《开宝本草》:"主久肺劳,疗咳嗽,下淋沥,通水道。"
4.《本草衍义》:"补肺虚劳嗽有功。"
5.《纲目》:"补肺气,益精血,定喘止嗽,疗肺痈消渴,助阳道。"
6.《本草再新》:"温中益肾,固精助阳,通淋,行血。蛤蚧尾能治疝。"
【用法用量】内服:煎汤,1~2钱;或入丸、散。
二、蛤蚧泡酒方法干制:将蛤蚧头的枕部用力背轻轻一击即死。挖去眼睛,然后将蛤蚧腹面朝上,用铁钉将蛤蚧头钉于解剖板上,左手持蛤蚧尾臀部,拉直身躯。右手持利刀从蛤蚧肛门处起,部开胸、腹部,直到喉后方,然后撑开胸、腹壁,取出内脏,用布把血液擦干。用4根粗约0。4厘米的竹签,长短依据内侧。第一根插在左肩到右胯部;第三根经过胸部,插入两前肢,直至趾端;再用一根粗约0。8厘米的竹签从头的吻部直尾尖。最后取一矩形竹征,0。1厘米厚,长约等于展开的蛤蚧胸、腹体壁宽,宽约等于胛窝下方到鼠蹊部的尺寸,把竹片安插在胸腹体壁的内壁,展开体壁。处理后,置于硫磺火炉上用文火焙干,即可包装。一种是将干制的蛤蚧,用淡盐水洗去污物,削去体表的鳞片,去掉体壁内的竹片,待晾干水后,整体浸泡于60度的粮食酒中,贮藏100天以上即成。怎样泡蛤蚧酒另一各旧生蛤蚧泡酒,即剥去鳞片,剖开胸腹,挖去内脏,用棉纸吸干血液(不能用水洗),置于60度粮食酒中,浸泡100天以上即成。一般每50公斤酒中浸入50只蛤蚧
三.蛤蚧酒的做法:
1.原料:蛤蚧1对,白酒1000克。
2.制法:将蛤蚧去头、足、鳞,洗净,放入盛酒的容器内封好口,浸泡7日即可饮用,每次1小杯。
3.蛤蚧酒具有补肺益肾的功效。用于治疗肾阳虚的阳痿、咳喘,慢性支气管炎等病症。
蛤蚧参茸酒
配方:肉苁蓉、人参各30克,鹿茸6克,蛤蚧一对,巴戟天、桑螵蛸各20克,白酒2000克.
制法:将鹿茸切成薄片,人参碎成小段,蛤蚧去掉头足,碎成小块.其余3味药均粗碎,同前药用纱布袋盛之,扎紧口.再将酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉处,经常摇动数下,经14天后即可开封饮服.
功效:补元气,壮肾阳,益精血,强腰膝.适用于元气亏损,神疲食少,气短喘促,精神委靡,失眠健忘,心悸怔忡,梦遗滑精,腰膝寒冷酸痛,下肢软弱无力,女子宫寒及肚腹冷痛等症.服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮10-15毫升.
蛤蚧大补酒
原料:肉苁蓉,锁阳,蛤蚧,鹿茸,党参,北芪,当归,川芎,龙眼肉,黄精,淮山药,黑枣,白酒等.
功效:补中益气,益肾壮阳,养血悦颜.对虚劳喘咳,阳痿早泄,膝软肢冷,小便频数,体虚神衰有良效.
服法:早、午、晚均可酌量饮用,四季咸宜.
三宝液
原料:肉苁蓉、锁阳、蛤蚧、蚕蛾、人参、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、白酒.
功效:补气壮阳.适用于体质虚弱,肾阳不足,畏寒肢冷,阳痿遗精.
服法:日服2次,每次10-30毫升,温服
壮腰补肾酒
原料:巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤.浸泡1个月.
功效:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等.
服法:每次服10~20毫升.
禁忌症:高血压患者勿饮.
蛤蚧定喘酒
原料:蛤蚧1对、白酒1000克
制作方法:将蛤蚧去头、足、鳞,切成小块,浸于酒中,封盖。置于阴凉处,经常摇动,经30天后饮用。
功效:补肺益肾,纳气定喘。适用于久病体虚的慢性虚劳喘咳,动则气喘,咳嗽少气,阳痿,亦治慢性支气管炎属肾阳虚症者。
服法:每日2次,每次饮服15~20毫升。
注意事项:风寒及湿热型咳嗽者忌服。
蛤蚧鹿鞭酒
配方:蛤蚧1对,鹿鞭1具,巴戟天30克,肉苁蓉30克,枸杞子30克,山茱萸100克,沉香4克,蜂蜜50克,白酒5斤。
制作方法:1.将蛤蚧洗净,去头足,切成小块;鹿鞭酒浸,炙酥,切段。2.将其余各药加工成粗粒,与蛤蚧、鹿鞭共同盛于绢布袋中,扎紧袋口,置于干净酒坛中。3.酒坛中倒入白酒,加盖密封,放置于阴凉处,3周,隔日摇动数下。4.启封,去药袋,将炼过的蜂蜜倒入酒内,搅拌均匀,用细纱布过滤,贮于干净酒瓶中备用。
功效与主治:补肾壮阳。适用于肾虚腰膝酸软、四肢不温,阳痿、早泄、精神萎靡,小腹冷痛,行走无力,动则喘促等。
服法:每日早晚各1次,每次5~10毫升。
说明:本酒对老年人阳虚体弱者有滋补健体之功,可以经常饮服。但阴虚火旺者忌服用。
谢邀!
不论是红枣还是黑枣,美食坐家和我的家人都喜欢吃,尤其是我老婆超级喜欢吃。红枣、黑枣都有良好的补血作用!从中医角度来说,红入心,故红枣偏于补心血,用于心气血虚;黑入肾,故黑枣偏于补肾精,用于肾精不足之人效果佳。
红枣可生吃,也可熟食,还可加工制成枣干、枣泥、枣脯、枣酒等,并可用它饨鸡、炖鸭、炖猪脚等,既别具风味又甘美滋补。在日常生活中用枣制成的传统食品,更是琳琅满目、各具风味,例如枣粽子、枣卷糕以及做成枣泥馅料,等等。
黑枣简单来说就是“西洋李子”的一种,又称为西洋枣,果粒像婴儿拳头大小,果肉相当厚美,气味非常的香甜!目前市面上看到的黑枣有的是经过干燥处理的果肉,或者是以黑枣为原料浓缩提炼成蜜汁。
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,比如保护眼睛的维生素a、帮助身体代谢的维生素b群、促进生长的矿物质,这些营养素在黑枣中含量都很丰富!黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助宝宝的消化和软便,让年轻的爸爸妈妈们不再为你家小宝贝的排便问题伤脑筋了!
做法:准备材料:乌骨鸡1只、陈三年花雕酒120ml、黑枣枸杞酒120ml、黑枣6-8颗、北沙参15g、核桃(连皮)30粒、花菇(提前泡发)4朵、黑糖或红糖30g、盐5g、葱2根、姜3片、纯净水制作步骤:
1、乌鸡剁掉头,去掉内脏、剪掉鸡指甲、翅尖,然后剥掉全身的皮,鸡翅中那里剥不掉可以留着没事。
2、乌鸡斩成大块,大小按自己喜好即可,内脏一定要去的很干净。用一个大的盆,起码要鸡跟配料放完还能留一半的空间装酒跟水。这意味着也需要一口很大很大的锅。
3、将所有材料码在鸡上,顺序无所谓的,再倒入酒跟纯净水。容器小的话适当减少酒量跟水。
4、把炖鸡的容器用两层保鲜膜封住,大锅内水位加到2/3满,开大火烧开后转中火隔水炖4小时,中途锅内水不够了可以加热水继续炖,因为保鲜膜封住了,开锅也无妨。
5、4小时后,揭开保鲜膜,核桃已经完全很软,上面一层油有一部分来自核桃,此时鸡的精华已经完全炖出来了。6、之前加的盐比较少,喜欢稍微重味一点的话盛出以后再加一点盐调味。
料黑枣一斤黄酒一瓶冰糖若干黑枣酒的做法黑枣洗净上锅蒸熟,一斤多一点的黑枣,水开后我蒸了15分钟。开盖,彻底放凉。瓶子洗净,开水烫一下。利用梅子酒瓶,口大,又深。把放凉的黑枣装瓶,其中夹杂一些冰糖,量随意啦。因为枣子甜,所以冰糖我放得不多。满了后倒酒,酒要没过枣子,否则长白点就不好啦。接着就是放在阴凉处静静地等待~~~小贴士1,黑枣(狭义的黑枣或真黑枣),学名君迁子,又称野柿子,广泛分布于中国北方地区。“黑枣”虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类。亚洲东北部原产的柿属植物。2,另一种黑枣,其实是熏黑的枣,即“乌枣”(俗名熏枣、紫晶枣、马牙枣、狗头枣)。这种黑枣的确是枣,是鲜枣(红枣)经过特殊的加工(油煮、烟熏)之后制成的,属于鲜枣的干制品;颜色乌黑,因此又有“乌枣”之称,虽然这种黑枣也具有丰富的营养,但是仍属于红枣类。3,经过百度,我才知道原来江浙一带说的黑枣就是第二种熏黑的枣子,即我泡酒的这种,怪不得有熏肉的味道。4,泡酒时间越长越好,味道才厚醇厚。枣子一定要多。第一道酒喝完,可以加黄酒继续泡,就是味道会淡很多。其实经过浸泡
作法:
1、将土鸡翅清洗切片,猪排骨清洗用开水氽烫捞出,再用冷水清洗预留,乌枣清洗控干预留。
2、将全部原材料与调味品另外放进碗中,用保鲜袋密封。
3、再放进电锅中蒸(外锅放进2一杯水),煮熟就可以服用。
黑酒
是以纯粮白酒为酒基,加入黑果花楸(不老莓)、黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑木耳、黑桑葚黑枣等原料,采用传承千年酿酒古方和古老的蒸煮发酵工艺,融入现代生物萃取技术,通过上百道工序耗时99天发酵精酿而成,是一款和白酒、红酒、黄酒、啤酒同级别的并且具有国家发明专利的健康养生酒。
好了,关于黑枣枸杞泡酒的功效和黑枣黑枸杞泡酒的功效的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
2024-02-06 08:50:01
2024-02-04 09:28:01
2024-02-02 10:58:01
2024-02-01 08:58:01
2024-01-30 12:28:01
2024-01-30 11:42:01
2024-01-30 11:20:01
2024-01-30 11:54:01
2024-01-29 09:20:01
2024-01-29 09:00:02