金秋十月,桂花飘香。一朵朵白色的小花,看起来丝毫不起眼,但是香气确是止不住的勾人魂魄。虽然,十月份还没到,但是夏季已经来了,秋季还会远吗?喜欢桂花酒的小伙伴们都已经跃跃欲试了,正所谓酒香不怕巷子深,桂花酒香自然也不怕时间远呐。那么,话说回来了,桂花酒用什么酒泡好,它适合和什么一起饮用呢?让我们一起来了解一下吧。
桂花酒用什么酒泡
泡桂花酒当然是要选择高度数的白酒泡制了,自己泡制桂花酒可能没有办法做到真正的消毒,酿制过程中含有微生物或者细菌,会导致酒水变质,然后影响酒水的口感,甚至不能喝,而高度数白酒自己就含有杀菌的作用,不用担心微生物滋生。另外,泡桂花酒不能用混合的白酒,混合的白酒口味杂会影响桂花酒的口感,清香型的高度数白酒可以很好的释放桂花的香味。
它适合和什么一起喝
其实桂花酒可以喝很多食物一起搭配来吃,桂花酒来搭配奶酪,吃起来味道就非常不错,不仅有桂花的清香味,还有奶酪的奶香味,可以试试。另外,用桂花酒来和枸杞一起搭配,当做茶来喝,也是非常不错的。有或者搭配一些比较清淡的中餐,清香的酒香和中餐的饭香搭配在一起又有些温馨的感觉,值得一试。
桂花酒这样香气和美味聚在一起的酒水,饮上一口,满口余香,即便是醉了,也是沉醉在如此美味的香气中,饮着酒醉在花香中,看花开花落。
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