很多朋友对于咖啡与红酒的产地和咖啡红酒的产地是不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
雀巢咖啡的原产地巴西。
中国早在1988年,雀巢公司就在广东省东莞市和当地伙伴合资成立了东莞雀巢有限公司。2009年,雀巢咖啡生产线在上海雀巢有限公司(咖啡及饮品工厂)投产。2013年,雀巢公司在中国投资建成的第三家拥有世界顶级先进技术的咖啡工厂在青岛莱西投入运营。
中国咖啡主要产地是云南、海南,广东广西虽有种植但规模很小。云南的情况我不太熟悉,听说那儿的咖啡豆主要供国外咖啡生产上使用;而海南的咖啡主要产地一个是福山,一个是兴隆,都是解放前华侨从南洋引种建立的,改革开放后才得以大发展;福山咖啡豆很醇厚,而兴隆的略微酸涩,质量都很好但风格有明显差异。目前海南已经建立了大型的咖啡加工企业,生产的春光牌、南国牌、椰树牌咖啡粉、速溶咖啡和速溶椰奶咖啡畅销国内外。
1.巴西
巴西是咖啡产量和出口量均排世界排名第一的最大咖啡大国,巴西产的咖啡豆品质也较高。
2.哥伦比亚
3.危地马拉
危地马拉是世界咖啡产量较多的国家,1750年开始引进咖啡树苗,至今国内仍留存很多古老的咖啡庄园。
4.巴拿马
5.哥斯达黎加
中国有咖啡产地,云南省在咖啡种植面积和产量占中国99%以上。
调查统计显示,云南咖啡种植面积从2008年的30多万亩发展到2014年的140多万亩,产量从3万吨左右上升到2013年的8万多吨,均占到中国咖啡种植面积和产量的99%以上,是中国最大的咖啡产区。
曼特宁咖啡产于亚洲印尼的苏门答腊,不属于阿拉比卡种,属于罗豆与阿拉比卡的混合种。
风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温或调制冰咖啡时,即使不搭配任何配料,也不会有酸涩感。曼特宁豆子实际出名的原因是豆子独特的草本风味,猫屎咖啡的噱头大于实际。
雀巢咖啡产自巴西,研究人员经过三年研究后,成功发现咖啡当中融合牛奶和糖再转化为粉状可以更好保存香醇口感,但是这种粉状不是很容易溶解。
蓝山咖啡(位次随机)原产于牙买加的蓝山,传说是咖啡中的王者。这种咖啡具有所有咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且还由于咖啡的甘、酸、苦三种基本味道搭配完美,竟然不具有了苦味。仅有适度的酸味。此种咖啡因产量少,所以价格比较昂贵,在市面上一般以味道近似的咖啡调制。
?康纳咖啡,由夏威夷的康纳地区火山熔岩所培育出来的咖啡豆。味道香浓、甘醇,且有一种葡萄酒香味儿,风味儿很特殊,优选的康纳咖啡有适度的酸味儿和温顺丰润的口感,以及独特的香醇风味,令咖啡爱好者难以忘怀。康纳咖啡由于产量少,市场的需求越来越大,近年来康纳咖啡豆的价格直追蓝山咖啡。
?爪哇咖啡产于印度的爪哇岛,属于阿拉比卡种咖啡。爪哇咖啡豆烘焙后苦味极强,而香味又特别淡,但是感觉不到酸味儿的。爪哇咖啡的口味深受荷兰人的喜爱。这种咖啡豆最常使用于混合咖啡与即溶式冲泡咖啡。
?哥伦比亚咖啡产地为哥伦比亚,烘焙后的咖啡豆,会释放出甘甜的香味,具有酸中带甘,苦味中平的良质本性。因为自身特点-浓度合宜的缘故,此种咖啡常被用于高级的混合咖啡之中。
?摩卡咖啡主要产于埃塞俄比亚,很有特点。豆小而香浓,其酸醇味儿较强,甘味儿适中,风味特殊。经水洗处理后的咖啡豆,是颇负盛名的优质咖啡。普通皆为单品饮用,如能调配混喝咖啡,更是一种理想风味儿的综合咖啡。
?圣多斯咖啡主要产于巴西的圣保罗。这种咖啡酸、甘、苦,三味儿属于中性,浓厚适中,带着适度的酸味,口味高雅而特殊,是最好的调配用豆。被誉为咖啡的中坚,单品饮用风味亦佳。
?曼特宁咖啡产于苏门答腊。曼特宁咖啡浓香味极浓,酸味适度,口味较苦,但具有浓郁的醇度。此种咖啡一般都是单品饮用,但是它也是调配混合咖啡不可缺少的品种。
?危地马拉咖啡产于危地马拉。此豆属于波旁的咖啡豆危地马拉咖啡是酸味儿较强的品种之一,味道香醇略具野性,最适合用来调配成混合咖啡。
文章到此结束,如果本次分享的咖啡与红酒的产地和咖啡红酒的产地是的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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