春秋战国时期有白酒嘛-威尼斯棋牌2299老版本

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战国时期酒的度数

根据史料记载，就在宋朝之前，那时候所喝的酒都是发酵酒，一般来说都是20来度左右。

就在南北宋时期，北方的辽朝、金朝、元朝相继入驻中原，那时候才会出现蒸馏酒，度数就会开始慢慢提高了。

春秋战国时期距现在多少年

答案如下：

我国春秋战国时期距今有三千多年。公元前一千零四十六年。周文王灭商纣王建立周朝，周朝建立称为西周。

西周是中国春秋战国时期的开始。到公元前七百七十一年，少数民族犬戎杀周幽王。攻入镐京。西周灭亡。公元前七百七十年周平王继位。迁都雍城。开启东周列国时期。

赵国春酒哪年出产

80年代。

赵国春酒是邯郸丛台生产的。

邯郸丛台是国家大型酿酒企业。在册职工1400余人，总资产3亿元，生产能力：各类白酒两万吨。

邯郸丛台酒，以邯郸城市象征、战国遗址"丛台"而命名，1979--1988年先后被评为‘国家优质酒’，荣获国家质量奖银质、‘中华文化名酒’,‘河北省商标’，蝉联历届河北省白酒评比名酒称号。在广大消费者心中享有“南有茅台、北有丛台”和“河北名酒”的美誉。

春秋战国时期酒的度数

谈起古代的酒，好么，好多人直接三个字蹦出嘴，而且还是在完全不受控制的情况下：女儿红，完全是受电视剧的影响，谈起女儿红，不得不说，好酒世间酿啊，钻石不是有个广告嘛：钻石恒久远，一颗永流传。我想女儿红也可以这样来个广告：女儿红恒久远，一坛几百年。跟你们这么说吧，几百年都是少说了，钻石还会丢，酒可不会。

元代以前，南宋为止，那时候的酒啊，都是发酵酒，度数超低的，二十度应该打头了，也可以说是现在的啤酒，不过那时的酒可比现在的啤酒有营养多了，现代词：液体面包，但是如果你要是说它是百事可乐的话，那我也没有意见，毕竟百事可乐是酒中的农夫山泉嘛：有点甜。

自北宋时期辽国、金国、元朝等进驻中国以后，才有蒸馏酒的首创，说白了，就是饮高度数的酒驱寒。

战国时的酒多少度

战国时的酒度数很低，6—8度左右。那时的酒由于没有蒸馏技术，并且酿酒原料不处理，主要依靠自然分解，发酵工艺不完善，自然接种，所以存在很多杂菌，导致酒精度很低的。

这种酒由于自然接种，杂菌多，也是有酸味的，主要是乳酸菌引起的。所以战国时期酿酒技术落后，导致酒精度不高。

五年白酒能喝吗

这么给你说吧，前段时间看新闻有一个考古队发现了一壶春秋战国时期的酒，要不是那酒坛密封的不好这就就值老钱了，所以酒放的时间越长越好喝

春秋战国喝的什么酒

春秋战国时，人们酿造酒的原料多种多样，酒的品类也非常的多。

按大类来分，主要以谷物酒为主，还有《楚辞》里提到的配制酒，以及带点神奇色彩的果酒。

接下来，就带大家简单的了解下这三大类酒。

一、谷物酒

原料：根据相关文献和出土实物可知：春秋战国时期的谷物酒主要原料有秫米、稻米、黍米等。

品类：主要可以分为过滤酒(“泲酒”)；未过滤酒(“浊酒”)两类，其划分标准为是否有糟滓存在。

1、泲酒

泲酒的主要代表是“三酒”。

《周礼》：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。”

清酒

所谓清酒，是指酿造时间最长，酒色最清澈的泲酒，其地位最尊贵，是祭祀专用酒。

昔酒

昔酒酿造时间次于清酒，冬酿春熟，也称“春酒”，酒色相对清澈，酒味醇厚，通常是祭祀结束之后，无行事的众臣，陪客饮用的酒。

事酒

事酒的特点：“有事而饮也”，就是说有事的时候，随时可以酿造。其酒色最次，酿造时间也最短。通常是“卑贱执事之人”，在祭祀后饮用的。

说完过滤酒，咱们再来看看未过滤酒。

2、浊酒

浊酒的主要代表是“五齐”。

《周礼》：“辨五齐之名，一曰泛齐，二曰醴齐，三曰盎齐，四曰缇齐，五曰沈齐。”

泛齐

《说文解字》将泛齐解释为行酒。行酒又称薄酒，酒味淡薄，酒度偏低，不比厚(醇)酒。

醴齐

醴齐成酒快，酿制一夜即成，酒中的汁、滓比例相对稳定，风味甘甜。

盎齐

盎齐的特点是酒液呈葱白色，酒醪发酵旺盛，如云气缭绕一般。

缇齐

缇齐即色赤如缇的浊酒。郑玄注：“缇者，成而红赤”，其酒色可能是原料渗出，或是由霉菌分解导致。

沈齐

五齐中酒液最清者，相当于汉代的“苍梧清”。此酒应是酿造过程中，糟滓受重力作用沉淀，故酒液较清澈。

二、配制酒

春秋战国时期，配制酒大多以配料命名，例如：桂酒、椒酒、菊花酒等。不仅用于祭祀，人们也常在节日里饮用。

下面为大家例举几款具有代表性的配制酒。

鬱鬯（yuchang)

一种用黑黍和郁金汁混合而成的美酒。常用祭祀宗庙、招待宾客。

桂酒

以菌桂为原料放于酒中而制成的香酒。《楚辞·九歌·东皇太一》：“蕙肴蒸兮兰籍，奠桂酒兮椒浆。”其酒清香芳醇，常饮可治疾养颜。

（注意：桂，是指菌桂，而非桂花）

椒酒

用花椒酿制的香酒。朱熹注：“椒浆，以椒渍浆中也。”战国时，楚人常用椒酒作为祭祀佳品。

菊花酒

用菊花浸渍而酿成的香酒。战国时，楚国已出现了餐菊之风，“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”。汉代九月九饮菊花酒的规定，应来源于楚国的风俗。

最后，咱们再来了解下果酒。

三、果酒

现在一提到葡萄酒，人们就会想到洋酒。其实，我国葡萄酒酿造历史非常久远，文字确实的记载是秦汉时期。

1980年河南罗山县，考古发掘的一座商代后期古墓中，有一个盛有液体的密封铜卣，后经北京大学化学系分析：液体为古老的葡萄酒！

这就说明，早在殷商时期，先祖们就开始了葡萄酒的酿造，那么春秋战国肯定也是存在的，只是暂无文献记载。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的春秋战国时期有白酒嘛和春秋战国时期有酒吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！